一風堂から夏の風物詩『太つけ麺』が6月12日(木)より発売！今年は麺とつけダレ、トッピングをリニューアル

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株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーは、全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象111店舗にて、2025年6月12日(木)より『太つけ麺(ふとつけめん)』を期間限定で販売します！
昨年より太くなった弾力麺に濃厚つけダレがベストマッチ！
『太つけ麺』はバージョンアップを重ねながら毎年夏に販売している、いわば一風堂の夏の風物詩。
今年は麺とつけダレ、トッピングをリニューアルしました。
 
タピオカ粉を使用し冷水で締めた噛みごたえのある太麺は昨年より太くし、力強い弾力と存在感をUP。
普通盛りで茹で後400g、大盛りで600gとボリューム満点です。
熱々のつけダレは一風堂のまろやかな豚骨スープをベースに鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドし、魚の旨味と香り広がる濃厚なつけダレに。
今年は新たな隠し味として八丁味噌を加え、より奥行きのある味に進化させました。

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