2025-01

札幌駅近くの「アスティ45」地下にある「やきそば屋」は、30代以上の札幌市民がかなりの確率でお世話なったソウルフード＆人気B級グルメ。いまでこそ「アスティ45」にある1店舗のみですが、私が学生の頃（約20年前）には札幌市内に数店舗を展開！※...

さっぽろ東急百貨店の地下食品街で、岩手グルメが集結する「岩手うまいもの市」を開催。回進堂の「岩谷堂羊羹」や佐々木製菓「南部せんべい」をはじめ、藤原養蜂場の「黄金蜂蜜」や、老舗の長く愛されてきた銘菓など計6店舗の多彩なラインナップも魅力。 ...

「イトーヨーカドー」と「西友」の北海道撤退や新参スーパー「ロピア」の出店など、北海道のスーパー業界が、大きく変わろうとしている。2024年に生じた変化は、2025年に幾重もの波となって、業界を揺らすことになるだろう。　リアルエコノミーは、新...

第74回さっぽろ雪まつり2024大通会場2024年2月4日（日）～2月11日（日）ライトアップは22時までつどーむ会場2024年2月4日（日）～2月11日（日）すすきの会場2024年2月4日（日）～2月11日（日）ライトアップは23時まで（...

「札幌グルメ」と言えばラーメン・ジンギスカン・スープカレーといった王道に目が引かれがちですが、実は地元民に長年愛されてきたソウルフード＆B級グルメも外せません。というわけでこの記事では、旅行者の方にも是非味わって欲しい「札幌おすすめソウルフ...

北海道の空の玄関「新千歳空港」には「北海道グルメ」を堪能できるお土産がいっぱい！国内線出発ロビーがある2階には巨大な「ショッピングワールド」が広がっていて、すべてをじっくり見て回るなら軽く半日以上かかります初めて行く人はあまりにもお店や人が...

十勝・帯広を代表するご当地グルメと言えば「豚丼」で、帯広市内だけでも50軒前後の「豚丼専門店」があると言われています。基本的には豚肉を焼いてご飯に乗せるだけのシンプルな料理ですが、使う豚肉の部位や焼き方・タレ・盛り付け方などは店舗によって全...