つしま医療福祉グループ（本部・札幌市豊平区）は2024年9月7日、札幌市清田区真栄のアンデルセン福祉村で、「アンデルセングルメ祭り2024」を開催した。毎年9月第1週土曜日に開催しているもので、今回は27回目。コロナ禍を経て4年ぶりに開催された、昨年以上の人出となり、約1万人の来場があった。（写真は、好天の下で開催された「アンデルセングルメ祭り」）
（写真は、挨拶をするつしま医療福祉グループの対馬徳昭代表）
「アンデルセングルメ祭り」は、真栄にあるアンデルセン福祉村の日本医療大学真栄キャンパス中庭を利用して開催された。つしま医療福祉グループの職員や学生、技能実習生らが、模擬店を約30店開いた。今回の目玉として「牛の一頭焼き」が登場、牛一頭を購入してブロックに切り、それを炭火で焼いて切り分け、600円で提供された。また、同グループの対馬徳昭代表が、出身地である美唄市の炭鉱住宅で子どもの頃に親しんだ「もつ煮込み」も、限定50食（500円）が用意された。
（写真は、「牛の一頭焼き」の模擬店）
（写真は、「ミャンマー料理」の模擬店）
（写真は、ミャンマーの技能実習生たちによる母国の踊り）
つしま医療福祉グループが「アンデルセングルメ祭り2024」開催、牛の一頭焼きも登場
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