狸小路にもある「焼肉ライク」にて濃厚な旨みと柔らかさを味わえる『スプリングラム』が4月29日(月)より発売！

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狸小路にもある焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」は2024年4月29日(月)から『スプリングラム』のメニューを全国82店舗で期間限定にて販売します！
2021年から毎年販売し、「臭みが無く、食べやすい」「柔らかくて美味しい」「レギュラーメニューにしてほしい」など多数のお客さんから高い評価を受けた、高品質な羊肉をぜひ今年もお気軽にご堪能ください。
春だけのご馳走が今年もオーストラリアからやってきた
ラムは生後一年未満の羊の肉で臭みも少なく、その中でも「スプリングラム」はオーストラリアの春〜初夏に当たる9〜11月の1年で一番栄養価が最も高い時期の牧草を食べて育った仔羊です。
 
驚くほど柔らかい肉質が特徴で、今が旬のスプリングラムの本来の旨味を味わえるよう、今年も「チルド(完全無凍結)」にこだわりました。
冷凍せずチルドで空輸した鮮度抜群の身は、柔らかな口当たりからピュアな甘みとミルキーな風味が膨らみます。
専門店にも引けを

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