大丸札幌にもある「チーズガーデン」にて30年紡いできたチーズケーキ作りの技術と製法を活かした『御用邸ホワイトチーズケーキ』が2月19日(水)より発売！

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大丸札幌にもある「チーズガーデン」にて、『御用邸ホワイトチーズケーキ』が2025年2月19日(水)より全国のチーズガーデンおよびオンラインショップで数量・期間限定で発売します！
目でも舌でも楽しめる繊細ながらも存在感ある味わい
『御用邸ホワイトチーズケーキ』はチーズ本来のミルク感・コク・酸味のそれぞれの特徴が感じられる、とろけるような口どけの白いベイクドチーズケーキです。
 
チーズガーデンが30年紡いできたチーズケーキ作りの技術と製法を活かし、良質なクリームチーズを世界中から集め、独自のレシピで配合し、特徴の異なる数種類のチーズをブレンドした生地を職人が一つひとつ丁寧に焼き上げます。
特注の手焼き窯で職人が焼き加減を見極めて、白く焼き上げる工程は難易度が高く、製造量が限られるため、数量・期間限定で発売。
ベイクドチーズケーキでありながら白くしっとりと焼き上げた、深いコクのあるクリームチーズの味わいをそのままにミルク感、クリーミー感が楽しめます。
口

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