札幌プリンスホテルにて苺尽くしのスイーツブッフェ『PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-』が2月15日(土),16日(日)に開催！

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札幌プリンスホテルは2025年2月15日(土),16日(日)の2日間限定で、冬の時期に一層甘さを増す苺を存分に堪能できるスイーツブッフェ『PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-』を開催します！
苺スイーツ×生演奏を満喫！
特設会場ではヴァイオリンとフルートの生演奏がお出迎え。
“冬”を表現する音色が非日常的な時間の始まりを告げます。
 
敷き詰められた苺がまるで輝く宝石のような「苺のタルト」やサクサクしたタルト生地としっとりした苺のクリームが絶妙な「苺のパリブレスト」など、目にも華やかなスイーツを20種類以上用意。
またパティシエが目の前で絞りたてを提供する「苺のモンブラン風ミニパフェ」、提供直前にソースと絡めてアイスクリームを添える「苺のフレンチトースト」など、出来立てだからこそ楽しめるスイーツのライブ演出も見どころの一つ。
苺のタルト
苺のパリブレスト
Violin　舩松　潤子
Flute　大倉　まみこ
【TIME S

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