生まれ変わる桑園エリアに誕生未来を想うオープンイノベーション施設
'24年月、再開発が進む桑園エリアに新ランドマークが誕生。およそ１００年前から北海道でガスを提供し、産業や暮らしを支えてきた「エア・ウォーター」の新たな拠点で、北海道で成長してきた企業だからこそ地域の未来のために行動したいと、社会課題を解決するためのオープンイノベーション施設に。大学や企業、スタートアップ、自治体が入居するレンタル個室やラボ、コワーキングエリアを設け、「持続可能な社会」と「安全・安心で豊かな暮らし」の実現に向け、産学官が連携して新事業を生み出す場になっている。
象徴的なデザインの建物は、柱に道産カラマツ材を使った木造建築。汲み上げた地下水の熱エネルギーを冷暖房に使うなど省エネルギーも実現している。1階は誰でも自由に立ち入れるエリアで、あちこちに置かれた観葉植物が屋内に居ながらまるで公園のような雰囲気。レストランもあり、「エア・ウォーター」が手がける野菜や畜産物を使ったメニューを提供。遠赤外線効果のある「炭式グリル」で香ばしくジューシーに焼き上げるハンバーグやステーキ、野菜をたっぷりとれ
桑園に新ランドマーク誕生！未来を想うオープンイノベーション施設【エア・ウォーターの森】
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