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スイーツ王国さっぽろ推進協議会は、2025年1月15日(水)に『さっぽろスイーツコンペティション2025 ~neoいちごショートケーキ~ Supported by 天下糖一プロジェクト』のグランプリ発表会を開催し、入賞5作品の中からル・パティシエ・フルタ 加野 拓夢さんの作品がグランプリに選定されました!
「いちごショートケーキ」をテーマにした『さっぽろスイーツコンペティション2025~neoいちごショートケーキ~』が開催!札幌の新たなスイーツ史を刻む革新的ないちごショートケーキを募集
グランプリ作品発表!
10月29日に一次審査となる書類審査を北海道経済センタービル7階にて実施し、31作品が書類審査を通過。
2次審査は北海道経済センタービル8階にて試食審査が実施され、2次審査を通過した入賞5作品が決定し、11月25日に実施された最終審査に進出。
11月25日の最終審査を経てグランプリ作品が決定しました。
またより多くの札幌市民の方々に審査へ参加い
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