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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2025年1月7日(火)より『肉だくあんかけすた丼』・『肉だくあんかけ野菜すた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します!
コクと旨みがたまらない…!体の芯から温まるボリューム満点のあんかけすた丼!
肉だくあんかけすた丼 1,080円(税込)
『肉だくあんかけすた丼』は厳選された豚バラ肉と長ネギをラード・クラッシュニンニクとともに豪快に炒め上げ、ニンニクの香りとジューシーでコクのある味を引き立たせます。
そこに“秘伝のニンニク醤油ダレ”とお店特製の“鶏ガラ&魚介のラーメンスープ”、片栗粉を加えることでニンニクのパンチと鶏ガラ・魚介のコクと旨みが溶け込んだ風味豊かな餡に仕上げ、最後に「豆板醬」「ニラ」「ニンニク」をブレンドした“極旨ニンニラ赤ダレ”をトッピングすることで、あんかけの濃厚な旨みに“極旨ニンニラ赤ダレ”の食欲をそそる刺激のある辛さが加わり、食が進む一杯に
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