エア・ウォーター（本社・大阪市中央区）の北海道事業を統括するエア・ウォーター北海道（同・札幌市中央区）は、JR桑園駅近くにオープンイノベーション拠点「エア・ウォーターの森」を2024年12月6日に開業する。それに先立って、5日に行われた内覧会で、エア・ウォーターの豊田喜久夫会長・CEOは、「間違いなく、北海道は日本で一番成長する地域や。新しいエア・ウォーターをつくるためにこの施設を造ったんや」と強調した。（写真は、内覧会で会見するエア・ウォーターの豊田喜久夫会長・CEO)
（写真は、「エア・ウォーターの森」外観）
「エア・ウォーターの森」は、JR桑園駅近くのエア・ウォーター物流本社跡地を利用して建設。北海道産カラマツ100%を使った耐火集成材を構造体に使用、木造建築としては、北海道で一番大きい。木目調ではなく、本物の木を使い、一部は、鉄骨を利用している。施設内の植物は全て本物。地上4階建てで、1階には、エア・ウォーターグループが、北海道で生産している果物や野菜、ハム、ソーセージなどを使用したレストランや150人収容のホールなどを設置、市民に開放する。
（写真は、吹き抜けとなっている内
「エア・ウォーターの森」開業、豊田喜久夫会長・CEO「北海道が一番成長する地域や。明言しとくわ」
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