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札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」は、新発売の『やわもちショコラブラウニー“カフェモカ”味』をショコラティエ マサール本店・札幌三越店・大丸札幌店・COCONO SUSUKINO店・新千歳空港出発ロビー店・新千歳空港ゲートラウンジ店、オンラインショップにて2024年11月8日(金)より発売します!
濃厚&やわもち食感の新作
一番人気のショコラブラウニーが濃厚&やわらか食感のカフェモカ味で新登場。
世界でもトップクラスの実力を持ち、北海道札幌市で焙煎から手掛ける丸美珈琲店店主・後藤 栄二郎氏焙煎の豆から風味を抽出し焼き上げたブラウニーをマサールオリジナルミルクチョコレート(マサールラクテ38%)でコーティングした濃厚&やわもち食感のショコラブラウニーです。
通常のショコラブラウニーはカリッサクッ食感を生み出すためあえて二度焼きしていますが、今回のやわらかショコラブラウニーは濃厚&やわもち食感を生み出すためあえて1度焼きで止めています
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