国分北海道(本社・札幌市中央区)は、網走ビール(同・網走市)と共同開発したクラフトビール「ホップの煌めき」を数量限定で、2024年10月24日(木)から発売する。北海道産原料100%使用のビールで、2021年11月より季節限定で販売、今年は、昨年を上回る700ケースを販売する。(画像は、「ホップの煌めき」350ml缶)
北海道上富良野産のホップと網走産の大麦・小麦を原料にした「オール北海道」のクラフトビール。収穫直後の生ホップを工場に直送し、上富良野産のペレット・乾燥ホップと組合せて醸造しており、大麦麦芽に小麦をミックスしたアメリカンウィートエールスタイルとなっている。希少な生ホップならではの華やかな香りと爽やかな苦みを引き出した、年に一度の限定商品。
今年は、ホップのフレッシュさと麦芽の香ばしさが両立しており、バランスが良くて飲みやすい味に仕上がっている。心地良い余韻が楽しめる黄金色のビールは、北海道の秋空にマッチする。商品名「ホップの煌めき」と爽やかな配色が印象的なラベルは、丹精込めて育てられたホップが、収穫時にキラキラと輝いている様子を表現している。アルコール度数5%、35
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