北海道産の小麦１００％で作るパンで人気の「シロクマベーカリー」から、塩パンとスコーンの専門店がオープン。道産小麦『みのりのちから』と『はるきらり』をブレンドした塩パンは表面が香ばしいプレッツエル風で、歯切れのいいモチモチ食感が特徴。「名物塩パン」のほか、道産生クリームのホイップを使ったチョコレートコーティングやティラミス風、あんバターサンド、ハムレタスサンドなど、種類豊富なラインナップも魅力的。開店直後にすぐ話題を呼び、オープン前から列ができて、すぐ完売することも。現在は11時と13時30分の朝昼１回ずつの焼き上げなので、時間めがけて訪れて。大きな「塩バタースコーン」250円もぜひ！ ほろほろ食感のスコーンは程よい塩味がアクセントで飽きのこない味わい。ショーケースにずらりと並んだ塩パンに思わず目移りしてしまいそう。ラインナップは今後追加されていくそうなのでお楽しみに！ 現在オーダーは1人につき6個まで。ロゴマークが入った紙袋もキュート。手みやげにも喜ばれそう。白と水色の目を引く外観が目印。開店直後から瞬く間に人気店に。
2024.9.11 open
【札幌市／西区】道産小麦を使ったモッチリ食感、新感覚のプレッツェル風塩パンを
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