東京駅で人気のお店「岡田謹製あんバタ屋」が大丸札幌店に期間限定で登場。
手間暇を惜しまない岡田謹製「餡子」とバターに、現代の洋菓子のエッセンスをプラスしたハイブリットなスイーツ。
中でも一番人気の「あんバタパン」は、希少な千歳産『えりも小豆』を使用した風味豊かな「餡子」と、衝撃的なふんわり感のパン、塩味のバタークリームが絶妙なハーモニー。ひと口食べれば、懐かしいような、新しいような、そんな幸福感が広がる。
ほかにもフィナンシェやガレットなど、どれも逸品。“文明開化の味”を札幌でぜひ体験してみて。「あんバタパン」1個324円、6個入1,944円。口どけなめらかな岡田謹製「餡子」と、バターが絶妙にマッチした至福のパン。当日中に召し上がれ。「あんバタガレット」5個入1,944円。隠し味にヘーゼルナッツパウダー、ラム酒を使い、発酵バターの旨味を引き立て「餡子」と絶妙に馴染む逸品。「あんバタフィナンシェ」6個入1,620円、12個入3,240円。焦がしバターと岡田謹製「餡子」のハーモニー。香ばしい風味はおみやげに◎。「あんバタフィナンシェ ほうじ茶」6個入1,620
東京駅で大人気！餡子とバターの罪深きマリアージュ「岡田謹製あんバタ屋」が大丸札幌店に期間限定で登場！
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