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ニューオータニイン札幌で毎週金土オープンしているレコード喫茶に【横井珈琲】横井代表が8月23日(金),24日(土)に来店!

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ニューオータニイン札幌のバー「オークルーム」(地下1階)にて、毎週金曜、土曜日にオープンしているレコード喫茶に【横井珈琲】横井代表が来店します!
レコードの音楽とともに横井珈琲プロデュースオリジナルブレンドコーヒー
工房 横井珈琲 代表取締役 横井 力
1996年(1月1日)17 年の会社員生活を経て独立開業。
1999 年秋、生産者 の自立を促し、高品質コーヒーの生産を目的とした、ITC 国連プロジェクトを通しスペシャルティ コーヒーと出会い、コーヒーで社会貢献が可能であることに強い感銘を受ける。
2003年から2015年まで生産地に赴き生産者との交流を始める。 2009年よりカップ・オブ・エクセレンスの国際審査員。(正しくは2015年のパセオ開業までですが、審査員の資格は失ってはいません)
横井珈琲プロデュース【ニューオータニイン札幌ブレンドコーヒー】
パティシエが丁寧に仕上げた【レトロスイーツ】昭和風固めのプリン、プリンアラモード風フルーツパフェなど

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