東京・神奈川の次に北海道はクラフトビールのブルワリー数が多いそう。北海道内のほぼすべてにあたる39軒の醸造所を取材した本が発売。造り手の熱い思いとビール造りの楽しさ、奥深さ、自由さが詰められた読みごたえのある一冊。定番ビールのカタログや、クラフトビールが飲めるお店も紹介。この本片手に北海道のクラフトビールを楽しんで。
問い合わせ：総合商研
TEL：011-223-2111
https://jp01shop.com/
Source: ポロコ
クラフトビールはこの1冊から知る「北海道のブルワリーを巡る CRAFT BEER」
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