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やぎミルク専門店「プティ・シェーヴル」にて、新商品『プティ・クロ』・『湯種食パン』が販売しています！
やぎミルクを使用した新商品！
『プティ・クロ』・『湯種食パン』、どちらもやぎミルクを使用したリッチな生地が特徴的なパンです。
プティ・クロ
やぎミルクを使用したクロワッサン生地に、フランス産発酵バターを贅沢に使用しました。
12層の生地は空気を含むことで、外はサクサク中はふんわり食感に仕上げています。
やぎミルクの湯種食パン
パン職人が素材にこだわり抜いた逸品です。
プティの可愛い焼印付きでお土産にもぴったり。
▽職人こだわりポイント
・湯種を使用して水分の多い生地を作り、2～3日後も瑞々しくもっちりふわふわ
・豆乳クリームバターを使用してトランス脂肪酸を抑え、自社牧場のやぎミルクを合わせた安心・安全の食パン
・添加物は極力使用せず、マーガリン不使用
・道産小麦でも希少価値の高い幻の小麦「はるゆたか」を使用
いずれも毎週水～金
やぎミルク専門店「プティ・シェーヴル」にてやぎミルクを使用した新商品『プティ・クロ』・『湯種食パン』が発売中！
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