札幌市北区篠路2条5丁目の地域密着独立資本のスーパー、「マルコストアー」が本店をおよそ60年ぶりに最新店舗に建て替え、2024年5月31日（金）にグランドオープンさせる。既に同月27日からソフトオープンしており、お客の反応も上々。運営する丸コ マルコストアーの山川悟史社長（49）に、本店建て替えの狙いや「ロピア」参入など、激化するスーパー競争の生き残り策などを聞いた。《やまかわ・さとし》1974年12月、札幌市生まれ、49歳。手稲区の高校卒業後に札幌中央卸売市場の仲卸、森哲入社。6年半勤めた後、丸コ マルコストアー入社。取締役を経て7年前に社長就任。
ーー八百屋時代から展開してきた築60年以上の旧本店を建て替えました。
山川 旧本店は昭和30年代に建てられたもので、狭くて品揃えが十分にできなかったうえ、買い物カートも使えなかった。冷凍食品やアイスクリームなども低圧電力の設備だったので、置くことができなかった。お客さまの不便さをどう解消していくかを検討し、大手スーパーと遜色ない品揃えの店舗をつくろうと、建て替えに踏み切った。旧店舗は、篠路駅前開発に引っかかっていたため、いずれは建て替えな
札幌・篠路の地域密着スーパー「マルコストアー」山川悟史社長インタビュー、「新本店で地域密着をさらに強める」
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