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【札幌ランチ】人気の円山エリアで、ここ一年以内に新規オープン・リニューアルオープンした注目のお店4選

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札幌イベント
素敵なグルメ店が集まる、人気の円山エリアで、2023年春以降にオープンした個性あふれる注目の新店をご紹介します。

NEW OPEN
実力派シェフによるカジュアルフレンチ心地いい空間でゆったりと こだわりのひと皿をカジュアルに
 
北円山・桑園エリアに昨年オープンした小さなフレンチレストラン。オーナーシェフの長濵陽さんは札幌の人気店「ラ・サンテ」で長年腕を磨いた実力の持ち主。提供する料理はランチ・ディナーともに3つのコースで、いずれもボリュームがあり良心的な価格が好評。足寄町・石田めん羊牧場の羊肉をはじめ、長沼で農家を営むシェフの実家から取り寄せた野菜、親戚である山口県・梶岡牧場の牛肉など、栽培や肥育にこだわった厳選素材を使用。香りや風味、食感を活かすよう丁寧に調理されていて、自然とワインも進むはず。アンティーク調の家具やドライフラワーがセンスよく配された店内はやさしい雰囲気が魅力。マダムのおもてなしも温かく、友人を誘って行きたくなる一軒。アンティーク調の家具が置かれ、シックな色合いの壁がアクセントに。奥の壁には、道内出身のアーティスト・飯田キリコさんのアートが。山

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