洋菓子製造販売きのとや(本社・札幌市白石区)の関連会社COC(同・同市中央区)は、冬季限定スイーツ「SNOWS(スノー)」のPOP UP STOREをあす2月4日から開催される「2024 さっぽろ雪まつり」の大通公園4丁目会場STV広場に初出店する。
「SNOWS」は、沙流郡日高町にある直営の放牧酪農場で搾った牛乳などを使用し、北海道の原材料にこだわっているのが特徴のスイーツ。直火で一つひとつていねいに挟み焼きしているラングドシャの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した「スノーサンド」や、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート 「スノーボール」など北海道発の特別なスイーツをラインナップしている。
開催期間中は、お土産にもぴったりな「スノーサンド白と黒2個入(白1個・黒1個)雪まつり期間限定缶」(税込み594円)を販売。また、「SNOWS」のパッケージデザインに使用している“山の版画家”大谷一良さんが描いてきた冬の情景を雪まつりに重ね、店装やスノーサンド雪まつり期間限定パッケージに展開する。営業時間は10時から(※お菓子がなくなり次第
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