札幌駅前にもあるすた丼屋にて牛タン×豚トロの贅沢コンボ『牛タン豚トロすたみなねぎ塩焼肉丼』が2月1日(木)より発売！

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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」にて2024年2月1日(木)より『牛タン豚トロすたみなねぎ塩焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します！
希少価値牛タン×国産豚トロを贅沢に使用！食感を楽しめる具沢山すたみな肉丼！
『牛タン豚トロすたみなねぎ塩焼肉丼』は希少価値のある柔らかな牛タンと食感の良い国産の豚トロを茶わん3杯分もの大盛りご飯の上に盛り付け、その上に白髪ねぎをトッピングした肉量約150g(焼成前)の贅沢な肉丼です。
みりんと塩こうじを使用した専用の調味液に漬け込んで豪快に焼き上げることで、牛タンは柔らかくジューシーに、豚トロはサクサクと歯ごたえのある食感となっています。
 
別添えの「すたみなねぎ塩ダレ」は、オリジナルのニンニクねぎ塩ダレに“追いネギ”としてみじん切りの玉ねぎと青ねぎを加え、ねぎの風味・食感を最大限に味わえるタレに仕上げました。
濃厚な肉を味わいつつ、具沢山なねぎ塩ダレの食感・ニンニク感

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