「MEN-EIJI」が手がける令和版！正統派・札幌みそラーメン『札幌みそクラシック』が1月27日(土)よりHBCショップで限定発売！

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北海道放送株式会社は札幌の有名ラーメン店「MEN-EIJI」が懐かしくも新しい「NEO正統派・札幌みそラーメン」を開発する様子を追いかける、特別番組「EZO 麺魂」を1月27日(土)に放送。
そこで産声をあげた令和版！正統派・札幌みそラーメン『札幌みそクラシック』を同社が運営する「HBCショップ」にて限定販売します！
2024年1月27日(土)から購入可能。
札幌みそクラシック HBCショップ商品ページ
札幌の名店「MEN－EIJI」が手がける令和版！
戦後まもなく誕生した『札幌みそラーメン』。
昭和30年代頃の札幌市内には、数多くのラーメン店が軒を連ねていました。
平成に入ると東京スタイルのラーメンなども進出し、現在、札幌でラーメンを出す店は1,000軒を超えると言われています。
 
しかしラーメンのスタイルが多様化する一方で、黄色い中太ちぢれ麺とみそ味のまろやかなコクのあるスープ、そしてもやしなどの炒め野菜がのった伝統的な正統派・札

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