『まるかじり 氷下魚』『数の子燻製』『焼きほっけ』などの新商品が12月13日(水)より北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店で発売！

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JR北海道フレッシュキヨスク株式会社は2023年12月13日(水)に、プライベートブランド「DO3TABLE(ドーサンテーブル)」から『まるかじり 氷下魚』『数の子燻製』『焼きほっけ』を含めた計16品を発売します！
プライベートブランド「DO3TABLE」新商品


北海道根室産　まるかじり　氷下魚
北海道根室沖で獲れた良質な氷下魚(コマイ)を新鮮なうちに干し上げました。
骨まで全て食べられて噛むほどに旨味が感じられます。
カルシウム・ミネラルもたっぷりでおやつとしても大人気。自慢の逸品です。
・販売価格：626円（税込）
・内容量：40g
・販売店舗：北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店、北海道四季彩館 ＪＲ函館店、ECサイト「北の特急便」



北海道産ナラ材チップ使用　数の子燻製
数の子（にしんの卵）を独自の調味に漬込み、北海道産ナラ材を使用し限られた職人が伝統製法で48時間じっくり燻製にしました。
クセになる食感と風味を大切に

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