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ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園は1階レストラン HOKKAIDO CUISINE KAMUYで2023年12月21日(木)~25日(月)にクリスマス限定ディナーコースを提供します!
大通公園のホワイトイルミネーションが輝くこの時期にふさわしい料理を
大切な人と心ときめくクリスマス。
聖なる夜を華やかに彩るフレンチのフルコースを用意しました。
シェフおすすめの一皿はメイン料理の北海道産「鴨のロースト」。
肉厚の鴨肉をオーブンでじっくりとローストすることで、表面はパリッと香ばしく、旨みをたっぷりと含んだ肉汁が口の中に広がります。
またクリスマスらしい赤色を基調に、ビーツやタルティーボなどを付け合わせにして、より華やかさを演出。
クリスマスと北海道の冬の味覚を織り交ぜて一品一品丁寧に作りあげたシェフ渾身のクリスマスディナーをお楽しみください。
クリスマス限定ディナーコース
場所
1階レストラン「HOKKAIDO
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