なか卯から藻塩(もしお)とにんにくが引き立てる鶏肉の旨み『鶏塩うどん』が10月11日(水)より発売！

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株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は2023年10月11日(水) 11:00より、人気商品『鶏塩うどん』を販売します！
今年は野菜をプラスした『野菜たっぷり鶏塩うどん』も
なか卯の『鶏塩うどん』は自慢の関西風うどんだしをベースにしたスープに、鶏の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが特徴の商品です。
コクのある鶏油(チーユ)やにんにくがきいた“藻塩の塩だれ”を加えることで、あっさりとしつつも奥行きとパンチのある味わいに仕上げました。
 
つるっとした喉ごしのうどん、柔らかな鶏肉、シャキシャキ食感の青ネギを風味豊かなスープと一緒にご堪能ください。
別添えの“ペッパーガーリック”を加えるとにんにくの風味が際立ち、ピリッとした味わいへの変化も楽しめます。
 
今年はうどんの食感に合わせて一体感が出るように食べやすく柔らかく煮た野菜(キャベツ・人参・玉ねぎ・白菜)をたっぷりトッピングした『野菜たっぷり鶏塩うどん』も販売。

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