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一般社団法人Blue Commons Japanは、ブリが旬を迎える10月に北海道各地で美味しい様々なブリメニューを提供する『ブリフェス北海道』を2023年10月1日(日)より開催します！
本イベントは次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
ブリフェス北海道の開催期間など
ブリフェス北海道
会場
北海道内の飲食店82店舗およびコープさっぽろ106店舗
日時
2023年10月1日(日)～31日(火)
※コープさっぽろは10月5日(木)よりは販売開始
概要
①飲食店：道南45店舗、札幌33店舗、旭川4店舗で北海道産ブリを使用したブリメニューの販売
②上記店舗を対象にしたスクラッチ企画（先着500名様※無くなり次第終了）
③小売店：コープさっぽろ106店舗（全道108店舗の内、植物園店、えりも店を除く）の惣菜コーナーで北海道ブリたれカツの販売
ホームページ
地ブリを味わう食の祭典『ブリフェス北海道』が10月1日(日)より開催！飲食店・小売店約200店舗でブリメニューが登場
札幌イベント
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