アークス（本社・札幌市中央区）グループの東光ストア（同・同市豊平区）は2023年7月15日、「豊平店」（同市同区豊平6条9丁目1-18）をリニューアルオープンさせた。同社の楠美秀一社長は、「地域一番店としてお客さまに支持されてきた豊平店を、さらに進化させてこれまで以上の支持を得たい」と話した。※店内写真は許可を得て撮影しています。（写真は、2023年7月15日にリニューアルオープンした「東光ストア豊平店」。雨の中、300人以上が開店前に並んだ）
（写真は、売り場の尺数を広げたデリカ売り場）
「豊平店」は、東光ストアの旗艦店の一つ。旧定鉄商事時代の1975年12月に、東急グループのボウリング場を改装して、3番目の店舗としてオープンしたのがルーツ。1969年11月に廃止された、定山渓鉄道の「豊平駅」近くで、定山渓鉄道の本社もこの近くにあった。この界隈は、いわば“じょうてつグループ”の本拠地で、「豊平店」はグループの象徴的な店舗として生まれた。
初代の店舗は、ところどころにボウリング場の名残りがあったが、2003年11月に現在の店舗に建て替えられ、2009年10月に東急グループを離脱、ア
「東光ストア豊平店」リニューアル、楠美秀一社長「地域一番店をさらに進化させる」
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