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三味線を聴かせた日本酒 米作りから酒造りまで

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田植えから米の収穫、そして酒造りの工程まで、三味線の音色を聴かせて醸した日本酒、「史水」(菊水酒造・新潟県新発田市)が限定発売されている。味の違いがわかるほどのプロではなくても、その背景を想像しながらの一献は、ちょっと風情があって楽しい。  新潟県出身の三味線奏者で、カーネギーホールでのコンサートも実現させた史佳(ふみよし)とのコラボでできた日本酒。田植えから収穫まで、その三味線の音色を聴かせて育
Source: グノシーエンタメ

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