札幌駅前にもあるすた丼屋にてとんこつ醤油ダレ絡む『とんこつ醤油牛カルビホルモン丼』『とんこつ醤油牛カルビホルモン油そば』が1月4日(火)より発売！

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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2025年11月4日(火)より「牛力伝シリーズ」第3弾となる『とんこつ醤油牛カルビホルモン丼』と『とんこつ醤油牛カルビホルモン油そば』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します！
丼で豪快に食らうか、麺で豪快に啜るか
『とんこつ醤油牛カルビホルモン丼』は牛カルビおよび牛ホルモンを砕いたニンニク・背脂・玉ねぎとともに炒め、特製とんこつ醤油ダレで香ばしく焼き上げた後、大盛りご飯の上に盛り付けた、ボリューム満点の焼肉丼です。
“特製とんこつ醤油ダレ”はじっくりと釜で炊き出したような濃厚でコクのある本格とんこつラーメンスープに、すた丼に使用している秘伝のニンニク醤油ダレをブレンドした特製ダレで、ホルモンのジューシーな肉汁とカルビの凝縮された旨味に、濃厚な特製とんこつ醤油ダレが絡み合い、一口ごとに食欲をかき立てる一杯に仕上げました。
 
『とんこつ醤油牛カルビホルモン油

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