素材が活きるフレンチをカジュアルに
北大近くにあるカジュアルなフレンチレストラン「Le vrai（ル ヴレ）」。
前寺さん夫婦が迎える温かく心地いい一軒。
二人がシェフとして仕立てた旬食材の料理は、見た目も美しく味わい深い。
「生産者の顔が見えるつながりを大切にしたい」と、千歳「ファーム梅村」や長沼「コタロハファーム」から直接届く、採れたて野菜を盛り込んだメニューが魅力。
ランチは気軽に楽しめるセットメニューやコースを用意。ディナーは厳選ワインも揃い、特別なひとときにぴったり。
肩肘張らずにゆったり流れる時間を過ごせます。季節の食材を楽しめるランチ「Le germer～新芽～」2,200円。
ローストビーフのクレープ、パイやサラダ、スイーツなどが2段ボックスに。一日10食限定、コーヒーまたはハーブティー付き。「ラム肉のローストと農園野菜添え」2,200円。
「Lienfarm」のフレッシュハーブが香り豊か。ディナーで提供。ゆったりと味わいたいコーヒーは西区西野「杉屋珈琲」オリジナルブレンド。
ハーブティーは旭川「Lienfarm」のオーガニックハーブ。ポプラのテーブル
気軽に味わう フレンチ「Le vrai」が札幌・北12条エリアにオープン！
札幌イベント
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