「きのとや 白石本店」限定で“パリッとブリュレからカスタードクリームが溢れる”新食感ロールケーキ『こだわりブリュレロール』が、10月1日(水)より発売！
札幌イベント株式会社きのとや（本社：札幌市、代表取締役社長：中田英史）は、2025年10月1日（水）より、きのとや白石本店限定の新商品「こだわりブリュレロール」を発売いたしました。
店内工房で作りたて「こだわりブリュレロール」を月～木曜日（祝日を除く）の14：00～数量限定販売
2種のカスタードクリームをふわふわのスポンジで包み、パリッと香ばしくブリュレ。 スポンジの中からたっぷり溢れるカスタードクリームとブリュレしたお砂糖の香ばしさが相性抜群の新食感ロールケーキです。
店内に入るとガラス越しにパティシエがお菓子を作る様子を目の前でご覧いただくことができる工房を併設しており、目の前でブリュレした作り立てをお買い求めいただけます。
美味しさのポイント
パリッとしたブリュレから生まれる香ばしさと食感
3回に分けて丁寧にブリュレすることで、パリッとした食感をお楽しみいただけます。ブラウンシュガー「カソナード」を使用することでよりコクのある甘みと香ばしさを感じられます。
なめらかなカスタードクリームとしっとりスポンジ
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