牛丼「すき家」や回転寿司「はま寿司」を展開しているゼンショーホールディングス（HD、本社・東京都港区）の子会社ロッテリア（同・同）は、北海道でもハンバーガーチェーン「ロッテリア」を新業態の「ゼッテリア」に転換している。2025年9月の函館に次ぎ、10月上旬には旭川でも「ロッテリア」を「ゼッテリア」転換する。これによって、道内の「ゼッテリア」は4店舗になる。（写真は、「ゼッテリアサッポロファクトリー店」）
ロッテホールディングス（HD、本社・東京都新宿区）の完全子会社だったロッテリアは、2023年4月1日にゼンショーHDに売却され、同社の子会社になった。新しいロッテリアは、「ロッテリア」の屋号を継続する一方で、新ブランドの「ゼッテリア」を立ち上げ、「ゼッテリア」の新規出店とともに、「ロッテリア」からの転換も全国で進めている。「ゼッテリア」とは、メイン商品の絶品バーガーとカフェテリアを組み合わせて生まれたブランドで、ゼンショーの「ゼ」もイメージしている。
道内では、2025年6月12日に「ロッテリア」の転換で「ゼッテリア」北海道1号店となる「サッポロファクトリー店」（札幌市中央区）が
「ロッテリア」から「ゼッテリア」に転換道内4店舗目、「ロッテリア」がなくなる市も
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