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大丸札幌にもあるカフェ・レストラン ゆとりの空間にて、旬の魚や野菜、果物をふんだんに使った秋限定メニューの提供を2025年9月9日(火)より開始します!
銚子産イワシを使った新作や栗と洋なしの華やかなデザートなど
全国各地のこだわり食材を使用する「ご当地こだわりメニュー」には、銚子産イワシを使った新作が登場。
デザートには栗や洋なしを使ったスイーツが揃い、見た目も味も秋色に染まります。
ゆとりの空間 ご当地こだわりメニュー
千葉県産イワシの竜田揚げときのこのニラソース 2,200円(日比谷店:2,270円)
全国各地のこだわりの食材を使用し、季節ごとに展開している「ご当地こだわりメニュー」。
秋メニューでは「千葉県産イワシの竜田揚げときのこのニラソース」が登場。
日本屈指の好漁場である千葉県銚子港で水揚げされたマイワシは、身がふっくらと、とろけるような脂のりが特徴です。
外はカリッと、中はふっくらと揚げたイワシの竜田揚げに、きのこのマリネと香り豊かなニラソース
大丸札幌にもある「ゆとりの空間」にて「揚げなすとベーコンのトマトクリームパスタ」などの秋季限定メニューが9月9日(火)より発売!

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