【歴史的建造物の魅力を活かしたカフェ】8/8(金)小樽市祝津に “小樽茶房 – 旧白鳥家番屋 -“が新規オープン。茶葉の変化する味わいを楽しめる深煎り煎茶や手作りのスイーツ等、こだわりの一品をご提供。

北海道、東京を中心に事業企画開発を行う、株式会社 i Creations Holdings（本社：北海道札幌市、代表取締役：三浦利起）は、小樽市祝津に位置する、市の指定歴史的建造物である「旧白鳥家番屋」にて、”小樽茶房 – 旧白鳥家番屋 -“をオープンしました。小樽市にお住まいの方はもちろん、国内外問わず、たくさんの観光客の方々にもご満足いただけるよう、”こだわりの空間と食事”をコンセプトに掲げ、古き良き建物と調和するアンティーク家具を基調に、穏やかな時間を過ごせる空間を作り上げました。歴史ある建物の魅力と、そこに残る物語を素直に感じられるよう “和カフェ” をテーマに、小樽市の新たな魅力を伝えるスポットになればと思っております。


〈建物について〉
小樽市指定歴史的建造物 第62号「旧白鳥家番屋」は、小樽で本格的なニシン漁が盛んとなった明治初期の建造物で、北のウォール街と呼ばれた当時の小樽の風格を感じさせる建物です。番屋の主人と漁夫、それぞれの住居が大屋根で一体となった造りとなっています。
主人の住まいがあった部

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