きのとや（本社・札幌市白石区）は、2025年7月30日（水）、丸井今井札幌本店に「KINOTOYA BAKE 丸井今井店」（札幌市中央区南1条西2丁目、丸井今井札幌本店大通館地下2階）をオープンさせる。（画像は、限定スイーツ「焼きたて生クリームフィナンシェ」）
“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりやバター、チーズの焼きたての香りを楽しめ、出来たてならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさやおいしさを堪能できるスイーツを提供する。きのとやは、丸井今井札幌本店で、これまで生ケーキや焼き菓子詰め合わせなどを販売してきた。地元密着の洋菓子店として、より出来たてで、さらにおいしさを届けるという想いから、既存店をそのままにして、新たに中央エスカレーター前に焼きたて、出来たてにこだわった工房併設の新店舗をオープンすることにした。
「KINOTOYA BAKE 丸井今井店」の限定スイーツとして、「焼きたて生クリームフィナンシェ」を新発売する。焼きたてフィナンシェの上に、北海道産生クリームをたっぷりとのせたもので、芳醇な発酵バターの香りが風味豊かに広がる。
焼きたてスイーツ専門店「KINOTOYA BAKE 丸井今井店」オープンへ
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