人気のベイエリア一角にオープン 深煎りコーヒーと焼き菓子のお店
東京でバリスタとして働いていた畑中さんが、独立を機に地元・函館にUターン。深煎りコーヒーと焼き菓子にこだわったコーヒーショップを営んでいる。1杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーはお店オリジナルブレンド、グァテマラ、本日のコーヒーの3種類。エスプレッソのドリンク約8種類、山梨「MYHERBS」のハーブティーなど、ドリンクは約20種類以上と豊富。道産小麦を使用した自家製の焼き菓子は、季節メニュー含め約8種類で、いずれもコーヒーとペアリングが楽しい！ベイエリアと好立地なので、観光の休憩処としてオススメ。人気観光地「二十間坂」に続く開港通り沿いにオープン。朝8時から多くのゲストが立ち寄っている。店の奥には箱庭が。縁側の扉が大きく開口し、開放感のある造りで居心地がいい。2. イタリア・ミラノの「FAEMA」を使用。エスプレッソを使ったドリンクの幅広さを伝えたいそう。「カフェラテ（アイス）」650円、「バナナブレッド」480円にプラス150円で「北海道バニラアイス」トッピングも。食べごたえのある焼き菓子。夏はベイクドチーズケーキも
函館ベイエリアにオープンした注目のカフェ 深煎り珈琲と焼き菓子の店「DIVA&RAM COFFEE」
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