【アイス食感】ひんやり濃厚、とろけるご褒美。こだわりの新作を7月9日(水)より大丸札幌店限定発売！ “極上の口どけ×バターのコク” きのとや自信作「アイスバターサンド」が誕生
札幌イベント株式会社きのとや（本社：北海道札幌市 代表取締役社長 中田英史）は、きのとや大丸店限定で、「アイスバターサンド」を7月9日(水)より夏季限定で販売開始します。
サクサクのミルククッキーに香り豊かでなめらかなバタークリームをサンド
冷凍することで焼きたてのサクサクとした食感とミルクの豊かな風味が広がるミルククッキーで、ひんやり口どけなめらかなバタークリームをサンドしたクッキーサンドが新登場！少し大きめで満足感があるサイズのクッキーとバタークリームの比率にもこだわり、バターが主役のアイスのようなクッキーサンドが出来上がりました。
・クッキーのこだわり
北海道の良質な生乳からつくるミルクのコクと風味が豊かにあふれる北海道産バターを使用しています。軽い食感と繊細な口当たりにこだわり、じっくりと寝かせてから焼き上げる手間をかけた製法で作るクッキーは、ミルクをたっぷりと使った贅沢な配合にもこだわり、小麦粉も北海道産を使用しています。
・バタークリームのこだわり
生クリーム、発酵バター、全粉乳、
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