コープさっぽろ（本部・札幌市西区）は、築48年で老朽化した「野幌店」（江別市野幌松並町）を近隣に移転新築、「のっぽろ店」として2025年6月20日にオープンさせた。コープさっぽろとJR北海道、江別市の3者連携による、鉄道高架に伴う鉄道林跡地開発の一環。「無印良品」も同年6月27日にオープンするほか、戸建て住宅の分譲も始まる。野幌地区の新たな賑わい創出の起点となる施設に位置付けられる。（写真は、「コープさっぽろ のっぽろ店」のオープニングセレモニー）
オープンした「コープさっぽろ のっぽろ店」は、食品とドラッグを一体化した店舗で、売り場面積は約607坪（2003㎡）。冷凍食品コーナーを旧野幌店の2倍に拡大したほか、デリカ、肉、魚の売り場も増やした。インストアベーカリーも新たに導入した。水産の「魚屋の寿司」は、12尺とコープさっぽろの他店舗よりも2倍の広さにしてチャレンジしている。新しい試みとして、スープのセルフ販売をベーカリーコーナーで始めた。「パンに合う！畑のごちそうスープ」として、コーンとかぼちゃんの2種を用意、売れ行きを見ながら他店舗にも水平展開する考え。
（写真は、アンビシャ
「コープさっぽろ のっぽろ店」建て替えオープン、長谷川晶三店長「年商20億円以上を目指す」
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