ANAクラウンプラザホテル札幌×Gelateria uniの初コラボ。2025年6月20日（金）からは、ホテルのビアテラスにて、uniの期間限定デザートジェラート「ストロングカカオ」を特別提供。

今年６月５日に開業51周年を迎えたANAクラウンプラザホテル札幌（札幌市中央区北3条西1丁目、総支配人：小柳 裕司）は、このたび、今年６月13日に開店1周年を迎えた札幌の人気ジェラート専門店「Gelateria uni（ジェラテリア ウーニ）」（札幌市中央区北1条西19丁目1-4、代表取締役：濵屋 幸佑）とコラボレーションし、デザートの枠にとどまらず料理として楽しむ「ガストロノミージェラート」を共同で開発いたしました。

 

 
札幌に店舗を構える２企業のクリエイティブを掛け合わせ、札幌のグルメシーンを盛り上げてまいります。
 
左上「スウィートチリソース」、右上「ブラックオリーブ＆タイム＆アップルビネガー」、左下「バルサミコ酢」
 
◆「ANAクラウンプラザホテル札幌　公式ホームページ
上記ガストロノミージェラート提供店舗「オールデイダイニング メム」
https://www.anacpsapporo.com/restaurant/mem/
今回開発した「ガストロノミージェラート」は、「バルサミコ酢」、「スウィートチリソース」

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