北海道の春が大集合！北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアンミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！GWのごちそうは、コレに決まり！

札幌を中心に東北・関東で「北海道小麦の生パスタ麦と卵」「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」など45店舗を経営する株式会社イーストン(所在地：札幌市北区、代表取締役社長：大山泰正、以下「イーストン」)は、2025年４月24日（木）から『春を楽しむイタリアンフェア』を期間限定で開催いたします！
春の訪れを感じる「北海道産アスパラ」を使い、十勝の山わさびの風味と一緒に楽しむパスタや、半熟卵がたまらない耳まで楽しむピッツァ、お客様の前で仕上げるパフォーマンスも楽しいリゾットなど選りすぐりの食材のイタリアンを楽しめます。

■パスタ

旬の「北海道産アスパラ」になまら十勝野（とかちや）山川農園の「山わさび」を贅沢につかった生産者の想いが込められた北海道満喫パスタ

【メニュー名】北海道産アスパラ、海老、生ハムのスパゲティ山わさび風味
【価格】関東／1738円（税込）、タカシマヤ・池袋／1880円（税込）、札幌／1628円（税込）

■ピッツァ

とろける半熟卵がたまらない！当店人気のカルボナーラピッツァに生ハムをトッピ

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