狸小路にもある「焼肉ライク」にていま注目の“生ラム”『スプリング生ラム』が4月29日(火)より発売！

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狸小路にもある焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」は、2025年4月29日(火・祝)の“羊肉の日”より数量限定メニュー『スプリング生ラム』を全店舗にて販売します！
“春に生まれた仔羊”は格別
近年、“第4の肉”として羊肉への注目が高まる中、特に支持を集めているのが、肉質がやわらかく、羊特有の臭みが少ない「ラム」。
さらにその中でも冷凍せずに提供される“生ラム”は、旨みやジューシーさをそのまま味わえることから、近年取扱い店舗も多く、人気が上昇。
 
ラム肉は「高たんぱく・低脂質」で「美容・ダイエット食材」としても支持されており、レシピ検索サイトのトレンド予測にも“羊肉”が取り上げられるなど、ジンギスカン・ラムチョップ・火鍋といった多様な調理法とSNS映えするビジュアルも相まって、家庭でも外食でも人気が高まっています。
そして今回提供する『スプリング生ラム』は、生後12ヶ月未満の仔羊の中でも、オーストラリアの春（9〜11月）に生まれた仔羊

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