京王プラザホテル札幌 メインバーにてシマエナガのシメパフェ『fee des neiges シマエナガ ～マスカルポーネクリームとベリー～』が12月1日(月)より発売！

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京王プラザホテル札幌では2025年12月1日(月)から2026年1月31日(土)までの期間限定で、ホテル1階に位置するメインバー〈クロスヴォールト〉にて、シメパフェ『fee des neiges シマエナガ ～マスカルポーネクリームとベリー～』を販売します！
大人のための特別なひとときを
札幌では食事や飲んだ後などに「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」を食べる文化があります。
一日の締めくくりに、甘いパフェを味わうというスタイルは、地元の方はもちろん、観光客にも人気を集めています。
 
この度京王プラザホテル札幌では、格式高いメインバー〈クロスヴォールト〉をより多くのお客様に気軽に楽しんでいただきたいという想いから、北海道の愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、見た目も可愛らしい、そして味わいも贅沢なシメパフェを用意しました。
「雪の妖精」とも呼ばれるシマエナガを濃厚なホワイトチョコレートと優しい甘さのマスカルポーネクリームで表現し、中には瑞

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