札幌圏で「とんかつ檍（あおき）」を展開しているFIND（ファインド、本社・札幌市豊平区）は、とんかつ檍のカレー屋「いっぺこっぺ西岡店」（同市同区西岡4条9丁目1-26、グリーンヒルシャトー1階）を2025年12月中旬にオープンさせる。道内では、「いっぺこっぺすすきの店」（同市中央区）に続く2号店となる。（写真は、とんかつ檍のカレー屋「いっぺこっぺ」の店舗看板）
「とんかつ檍」は、東京都大田区で2010年にオープンしたとんかつ専門店。本店の「蒲田店」のほか「大門店」「銀座店」「浅草店」など直営・FC（フランチャイズ）で10数店舗を展開している。また、「いっぺこっぺ」も直営・FCで10数店舗を展開している。FINDは、2019年3月に「とんかつ檍すすきの店」（札幌市中央区）をFC出店。現在は「大通店」（同）、「千歳店」（千歳市）、「月寒店」（札幌市豊平区）、「トナリエ北広島店」（北広島市）、「小樽駅前店」（小樽市）を展開。また、海外展開ではFINDが展開権と商標使用権を有して、現在、タイに「とんかつ檍」7店舗を展開している。
FINDは、「いっぺこっぺ」について、2024年6月12日に
とんかつ檍のカレー屋「いっぺこっぺ」北海道2号店、「西岡店」オープンへ
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