【期間限定】札幌バルナバフーズ『農家のベーコン』『ローストポーク』などが北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店に登場！2025年11月1日（土）より

ＪＲ北海道フレッシュキヨスク株式会社（本社：北海道札幌市）は、北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店のイベントスペースにて、2025年11月1日（土）より札幌バルナバフーズ株式会社の「北のグルメ Barnabas’ Select by 札幌バルナバフーズ株式会社」が出店します。




札幌バルナバフーズ株式会社は、北海道産豚肉を中心に良質な原料を使用したハム・ソーセージなどの商品や、北海道産の魚介類を中心とした水産加工品の製造・販売をおこなっています。この機会に、北海道の旨味を口いっぱいにお楽しみください。
販売商品（一部）


農家のベーコン
豚ばら肉に、塩などをすり込む昔ながらの「乾塩法」という手間暇のかかる製法で調味し、乾燥・熱処理で外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色と外面色のコントラストは他のベーコンにはないバルナバ品質です。
 
内容量：300g　　価格：1,771円（税込）



北海道産ローストポーク
北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。低温でじっくりと加熱することで柔らかい

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