もりもとの『北海道どら焼きヌーボー』が10月24日(金)解禁！新小豆で作った餡を使った特別な『ごまもっち』や『ソフトクリーム』も

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大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもとは今秋、無事収穫された新小豆を使用して作る『北海道どら焼きヌーボー』をお届けします！
全道のもりもと直営店舗23店および公式オンラインショップほか一部のお土産店にて2025年10月24日(金)より、いよいよ解禁！
ワインもどら焼きも、ヌーボーの季節
2004年から毎年欠かさずお届けしている『北海道どら焼きヌーボー』は、小豆の魅力をさらに感じていただくことを考えました。
その結果、ワインのように、その年の収穫を楽しむ文化をヒントに「どら焼きヌーボー」として誕生しました！
餡
本商品は十勝産小豆本来の美味しさを1年に1度の「新小豆」という新しい切り口で楽しんでいただくため、収穫したばかりの新小豆をすぐに餡に仕立てており、この時期にしか味わえないみずみずしさ、そして小豆のふくよかな香りを楽しめます。
 
2025年も変わらず丁寧にお作りし、10月24日(金)解禁(発売)！
収穫したての新小豆
餡作

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