札幌市民のソウルフードとして知られる「布袋のザンギ」を提供している「中国料理布袋」が、2025年12月18日（木）に開業する「アパホテル札幌大通駅前西」（札幌市中央区南1条西9丁目15-1）に出店する。店舗名は、「中国料理布袋 アパホテル〈札幌大通駅前西〉店」で、朝食をメインに提供する。（写真は、建設中の「アパホテル札幌大通駅前西」）
「中国料理布袋」は、MISK（本社・札幌市中央区）が運営しており、市電通りにある「中国料理布袋 本店」（南1条西9丁目1-3）は、1998年に創業した。現在は、「中国料理布袋 赤れんがテラス店」「寿司・中国料理 福禄寿」など6店舗を展開している。今回、出店する「中国料理布袋 アパホテル〈札幌大通駅前西〉店」は、現在、建設が進んでいる「アパホテル札幌大通駅前西」の1階に入る。
「アパホテル札幌大通駅前西」は、「太平ホテル北欧」から2001年にアパグループのホテルになったが、老朽化が激しいために、スクラップ&ビルドの最中。新設ホテルの敷地面積は約170坪（561・78㎡）、建築面積約82坪（271・38㎡）、鉄骨造、地上14階建て、延べ床面積は約
2025年冬開業「アパホテル札幌大通駅前西」に「中国料理布袋」が出店
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