秋の三大味覚「いもくりかぼちゃ」を使ったお菓子やパンが大集合する「porocoいもくりかぼちゃフェス」を札幌パルコで11月21日(金)~24日(月・祝)の4日間開催いたします。北海道各地から、porocoがセレクトした人気店や新店、遠方のお店やイベント初出店のお店も登場。期間中にお店の入れ替わりもあって、何度訪れても楽します!
イベントに出店される素敵なお店をご紹介します。
見た目にもアートなミルクレープの専門店。一枚ずつ丁寧に焼き合わせることで、ほどけるような食感に。
https://www.instagram.com/ateliercielion/
11/21・11/22・11/23・11/24出店自家製の石窯に薪を焚べて高温で一気に焼き上げる、道産小麦100%のパン。香ばしく中はしっとり。
https://www.instagram.com/vergine_b/
11/21・11/22出店コンクール優勝歴のあるパティシエ夫婦が作る洋菓子店。こだわりの道産素材を使ったちょっと贅沢
「porocoいもくりかぼちゃフェス」11月21日から開催!

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