コープさっぽろ（本部・札幌市西区)が、日本製紙釧路工場隣接地に開業した大規模ショッピングセンター（SC）「ジョイフルタウン釧路」（釧路市鳥取南4丁目4-10）内に、「コープさっぽろとっとり店」をオープンさせてから1ヵ月半が経過した。オープン景気も一段落し、店舗運営の課題も見えてきた。ディスカウントスーパー（DS）が多い釧路で、コープさっぽろの独自性をどう浸透させていくかが必要になっている。（写真は、2025年8月28日にオープンした「コープさっぽろとっとり店」）
「コープさっぽろとっとり店」は、コープさっぽろにとって「新橋大通店」以来、釧路市内では14年ぶりの新店。売り場面積は「コープドラッグ」を含めて約650坪、最新MD（販売政策）を盛り込んだ標準スペックの店舗となっている。「ジョイフルタウン釧路」では、「ジョイフルエーケー釧路店」が2025年7月23日に最初にオープン、以降、8月22日の「テックランドジョイフルタウン釧路店」、8月28日の「コープさっぽろとっとり店」、9月5日の「無印良品ジョイフルタウン釧路」まで段階的にオープンが続き、とりわけ釧路では、20数年ぶりの復活出店とな
【新店の研究】「コープさっぽろとっとり店」（釧路市）～立地のハンディを跳ね返すモデル店に～
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