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あべ養鶏場と旭川の老舗「UMEYA」のコラボレーションによるシュークリーム『えっぐシュー』が、2025年10月1日(水)より発売します！
あべ養鶏場の「下川六〇酵素卵」を使用したここだけの一品
北海道下川町で卵を生産しているあべ養鶏場と旭川「UMEYA」とのコラボレーションでシュークリームを開発しました。
あべ養鶏場の美味しい卵をより多くの方に知っていただくために、歴史ある旭川「UMEYA」に依頼し、共同開発。
あべ養鶏場が卵づくりを始めたのと旭川「UMEYA」がシュークリームをつくり始めたのは同じ昭和39年。
両企業の長年の伝統と技術が詰まったシュークリームになりました。
あべ養鶏場自慢の卵、「下川六〇酵素卵」を生地とクリームに使用。
濃厚でありながらしつこくないクリームは、どなたでも食べやすい仕上がり。
冷凍便でお届けするシュークリームはいろいろな方法で味わえます。
・冷凍のままシューアイスのように食べる
・半解凍でシャリシャリ食感を楽しむ
札幌駅にもある「あべ養鶏場 えっぐぷりん」にて旭川「UMEYA」とのコラボシュークリーム『えっぐシュー』が10月1日(水)より発売！
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