すすきのの街角でひときわ目を引く外観。色鮮やかなネオンが灯り、まるで中国のナイトストリートを切り取ったかのような雰囲気を漂わせています。東京で“予約10か月待ち”と話題の「北京ダックマニア」の新業態「北京ダックと中華みね」、そしてミシュランビブグルマンや食べログ百名店に選ばれた「餃子マニア」。話題の2つの名店がに同時オープンします。東京で“予約10か月待ち”と言われる「北京ダックマニア」から誕生した新業態「北京ダックと中華みね」。
隠し扉を開けて3階へ上がると、シックで落ち着いた空間が広がります。オープンキッチンの活気ある雰囲気を眺めながら、本場スタイルの北京ダックや出来立ての小籠包を堪能。北海道の食材を使った本格中華が気軽に味わえます。じっくり焼き上げられた、こんがりおいしそうな北京ダック。シェフが目の前で小籠包を作る様子が見られる。北京ダックをはじめ、人気メニューを網羅したコース料理はボリューム満点。（6,000円）・鴨のジャーキー・鴨のスープ・前菜3種盛り合わせ・叉焼とブルーチーズ・青菜炒め・小籠包・魚・北京ダック・みねの炒飯・甘
【札幌初登場】予約困難店の新業態「北京ダックと中華みね」＆「餃子マニア」が9/9すすきのにオープン！
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